A „Fogyassz lokálisan, gondolkozz globálisan” mottóval zajló, hároméves projekt célja az volt, hogy a diákok, mint aktív globális állampolgárok figyelmét a fenntartható élelmezés kérdésén keresztül felhívja a társadalmi felelősségükre és lehetőségeikre. A munka hazai koordinátora az Anthropolis Egyesület volt.
Magyarországon mintegy 250 tanárt, hatvan workshopon keresztül pedig 1500 diákot szólított meg a projekt, amelyben országszerte 25 iskola vett részt aktívan. Emellett az ország kilenc helyszínen vándorkiállítást is rendezett az Anthropolis Egyesület a globális élelmezéssel összefüggő problémákról. Az EAThink2015 nevű, az Európai Unió támogatásával 12 európai és 2 afrikai ország általános- és középiskoláit megcélzó projekt során a különböző országok diákjai és tanárai elmélyíthették a kritikai gondolkodással és a globális fejlesztés kihívásaival kapcsolatos ismereteiket, elköteleződésüket, különös tekintettel az élelmiszerbiztonságra, a fenntartható élelmiszertermelésre és a családi gazdaságok szerepére.
A hároméves (2015-2017) projekt keretein belül többek között a globális élelmezés témájában nemzetközi fotóesszé pályázat és videóverseny, iskolai kertek/dobozkertek kialakítása, diák web-újságíróképzés, nemzetközi tanulmányutak és workshopok, multimédia applikáció és interneten is elérhető ingyenes oktatási anyagok létrehozása valósult meg. Az oktatásnak és az oktatóknak egyre fontosabb szerep jut abban, hogy a fiatalok számára segítsenek a saját kritikus véleményalkotás és cselekvés kifejlesztésére, ahhoz, hogy globális társadalom aktív polgárai legyenek. A bevont tanárok és osztályok segítségével olyan új oktatási anyagok érzékenyítő workshopok jöttek létre, amelyek a fenntartható élelmezés dilemmáját állítják középpontba, körüljárva a lokális és globális szintek összefüggéseit, a különböző regionális lehetőségeket, a környezeti és társadalmi hatásokat, illetve alternatív, a helyi forrásokra támaszkodó megoldásokat kínálnak.
A projekt során több száz célzott oktatási anyag (globális nevelés a fenntartható élelmezésen keresztül), óravázlat született különböző nyelveken, illetve hazai tanárok segítségével 10 újabb magyar óravázlat született, amit a hazai iskolákban teszteltek. A magyar óravázlatokból és a külföldiekből válogatva valósult meg a Has, alkoss, gyarapíts – iskolai foglalkozások a fenntartható élelmezésről 6-18 éveseknek címmel jól strukturált, konkrét oktatási segédlet, amit sok iskolába juttattak el a szervezők, és ezeket a tanárok nagyon pozitívan vették.
A szervezők diákcsoportok számára meghirdettek egy, az élelmezés és a környezet összefüggéseihez kapcsolódó 3-5 fényképből álló fotóesszé pályázatot is. A nyertes csoport 2 tanár kíséretében 2015. szeptember-október folyamán 3 napra a milánói Expo 2015 vendége volt, képeik megjelentek az Expó kiállításán és hazai bemutatókon. Öt tanár vett részt a milánói világkiállításon megrendezett nemzetközi tanári workshopon, és két tanár utazhatott tanulmányútra Burkina Fasóba, majd pedig négyen vettek részt a bécsi nemzetközi képzésen.
A projekt során 23 iskola kapott iskolakert építéshez, fejlesztéshez támogatást országszerte, 20 különböző tanulmányi kirándulást tehettek különböző osztályok (helyi méhészetbe, a hortobágyi bio-halgazdaságba, ősgyümölcsösbe, kenyérsütésre, gazdasági gyakorlatra). Néhány helyi közösségi eseményt is szerveztek a településen élők bevonásával, valamint a projekt megjelent a Múzeumok Majálisán 2017 nyarán. A szervezők több mint 60 workshopot tartottak tanároknak, diákoknak országszerte a fenntarthatóságról, az élelmezésről, a kritikai gondolkodásról, a globális szemléletről, 15 workshopot tartottak diákok számára az internetes újságírásról is, valamint elkészült a témában egy diákoknak szóló mobil applikációs játék.
Diákok számára hirdették meg azt a videópályázatot is, amelyen a fiatalok bemutathatták, ők miként fogalmaznák meg egy 30 mp hosszúságú társadalmi célú hirdetésben a projekt alapgondolatát. A nyertes, kondorosi kisiskolások filmjéből profi verzió készült, amellyel egy átfogó, komplex kampány során igen sokan találkozhattak.
Spindoc
