A kopásos ízületi megbetegedések az idősebb kor betegsége, amikor a porcok károsodnak. Az ízületi elfajulás az ízületi hártyák alatt levő vaskos, rugalmas porcállományban zajlik. Mivel a porcszövet anyagcseréje az életkor haladásával arányban lelassul és a porcszövetet képző rostok zsugorodnak, nedvességtartalmuk csökken, a porcállomány megvékonyodik, és csökken a rugalmassága. Ha túlterhelés, pl. elhízás, nehéz fizikai munka, foglalkozási ártalom miatt a porc fokozott mértékben fajul el, akkor a fölötte levő ínhártya vagy kötőszövet is gyulladásba jöhet. Ilyenkor az ízület nem csak ropog, és fájdalmas, hanem a beteg lázassá, a megfelelő testtájak duzzadttá válhatnak. A fájdalom és mozgáskorlátozottság egyaránt megkeserítheti az idősebb emberek életét. Akik ízületi fájdalom miatt szenvednek, ezentúl egy régi-új szerrel is számolhatnak, a zselatinnal. A zselatint vagy zselatintartalmú készítményeket az emberiség régóta alkalmazza gyógyhatású szerként. Már a XII. században Hildegard Bingen úgy írta le, hogy a borjúbőrből és porcokból készült főzőlé (kocsonya) alkalmas az ízületi fájdalmak enyhítésére. Az étkezési zselatin szintén állati eredetű csontból készül, ez biztosítja a zselés állagot. Az ízületi fájdalmat porckopás okozza, vagyis amikor a zselés anyag kifogy a porcok közül, ezt pótolhatjuk a boltokban kapható őrölt ételzselatinnal.Bükkszentkereszti Szabó Gyuri bácsi receptje, ami sok emberen segített.”A boltokban kapható ételzselatint /a ráírt elkészítési mód szerint/ elkészítjük, és amikor már dermed, öntsünk még rá forralt vizet, és villával törjük át, hogy kenhető legyen. Hagyjuk kihűlni, de még folyós állapotban kenjük be az érintett testrészt, térdünket, könyökünket, vagy a gerincünket és hagyjuk közel 45 percet, majd nedves ruhával töröljük le.Naponta egy mokkáskanállal együnk is belőle, emésztése tökéletesen biztonságos, könnyen felszívódik, és garantálja, hogy 6 hónap után visszatermelődik a zselé a porcok közé.” A zselatin a sportszakemberek és az ortopéd orvosok körében mindig kedvelt szer volt. A hozzáértők legtöbb esetben kúraszerű, huzamosabb ideig tartó alkalmazását javasolják. Véleményük szerint jótékony hatása mintegy 8 hét után kezd jelentkezni, csökkentve az ízületi fájdalmakat, s egyúttal javítva a páciens mozgását, ill. általános kondícióját.A zselatin nem csak ízületi problémáknál nyújt segítséget, hanem a haj és a köröm növesztésének évszázadok óta bevált eszköze is.
Házi praktika fájó ízületekre
