Ínycsiklandó fánkokat kóstolhatnak Kalocsán.
Cimke: fánk
Farsang a javából
Farsang nem lehet fánk nélkül, és most a hosszúra nyúlt farsang kiváló alkalom arra, hogy többféle fánk sütésével is megörvendeztessük magunkat. Ha már volt szalagos farsangi fánk, ha már sütöttünk csörögét, kalandozzunk egy kicsit a finom fánkok birodalmában!
Bodzába bolondulva
Nálunk az idők kezdetén volt bodzaszörp, meg bodzás palacsinta. A dédikém bodzás tejlevest főzött ilyenkor – amúgy a tejlevesében csak tészta főtt, májusban meg bodza. Imádtuk. Aztán szépen egy családi oldalhajtásból beszállingózott a repertoárba a bodzafánk – ezt Szép Ilonka jegyezte a receptes könyvbe, így azóta neki tulajdonítjuk a történetet.
Almák farsangja
Minden nap egy alma, nincs szükség doktorra – tudja ezt már mindenki. Az ünnepi asztalon is ott a helye az almának, farsang idején pedig különösképpen