A magyar konyha egyik kedvelt fűszere, a kapor, hazájában, a Földközi-tenger térségében már az ókorban is ismeretes volt, mint gyógynövény: fejfájást és gyomorpanaszokat enyhítettek
Cimke: fűszer
Nem csak fűszer: a rozmaring
A mediterrán térségben honos, napfényigényes, szárazságtűrő rozmaringot az ókori görögök és rómaiak az emlékezés és a hűség jelképének tartották; ezen kívül gyógyhatása is ismeretes
Nem csak fűszer: a kakukkfű
Az eredetileg a Földközi-tenger vidékéről származó, Magyarországon balzsamfűként, illetve tömjénfűként is ismeretes kakukkfű hazánk száraz, füves részein vadon is megterem. Ez az erős illatú
Nem csak fűszer: az oregánó
A hazánkban szurokfűként, vagy vadmajorannaként is ismert, eredetileg a Földközi-tenger környékén őshonos oregánó nemcsak finom ízt ad ételeinknek, de számos gyógyhatással is bír. Mire
Nem csak fűszer: a bazsalikom
Hazánkban a bazsalikomot elsősorban ételek ízesítésére használjuk, holott kellemes illata és finom íze mellett számos gyógyhatással is rendelkezik ez az eredetileg Indiából származó fűszer-