Az árpafű számtalan szervezetünkre gyakorolt jótékony hatással bír. A kínai és az észak-amerikai indián orvoslásban évezredek óta ismert és használt gyógynövény. Kutatási eredmények igazolják, hogy emésztő enzimjei hatására fogyasztása növeli a belekben található jótékony hatású baktériumok számát is. Javítja az emésztést és hatékony a fogyásban is. Korunkban elsősorban azonban azért kedvelik annyian, mert megnöveli a szervezet energiaszintjét.