A járvány miatt számos nagy nyári rendezvényt kell lemondani a világban. Ez önmagában is komoly bevételkieséseket jelent, de a gourmet élelmiszerek piacára is jelentős hatással van.
A prémium pezsgőktől a sajtokig ugyanis számos terméket nem tudnak eladni a termelők.
A nagy vendéglátó események lényegében teljesen eltűntek Európában, aminek következtében számos gourmet élelmiszert alig lehet eladni. Ennek következtében a pezsgőeladásoktól az eperfogyasztáson át számos prémium területen érezhető a visszaesés – írja a MarketWatch.
Franciaországban például a pezsgőipart felügyelő szervezet, a Comité Champagne megtiltotta a még erjedő italok előzetes eladását, annak érdekében, hogy meggátolják a piac hirtelen elárasztását.
A jelenlegi helyzetet jól érzékelteti, hogy a brit pezsgőkereslet például a felére esett vissza a járvány miatti lezárások idején. Mindeközben viszont a ciderek és a sörök iránti kereslet nőtt az országban.
A teljes cikket ITT olvashatja.
A nyitókép illusztráció.
