Kásaszömes szuszoga

Hozzávalók: 4 személyre- 10 dkg vaj- 15 dkg porcukor- 20 dkg darált mák- só- 25 dkg kölesAz átválogatott, alaposan megmosott kölest 2,5-3-szoros mennyiségű, enyhén sós vízben puhára főzzük. Egy lapos sütőedényt vastagon kikenünk vajjal. A megfőtt kölest összekeverjük a porcukros mákkal. Belekanalazzuk az edénybe, közben meglocsolgatjuk olvasztott vajjal. Forró sütőben jól összesütjük.


Hasonló cikkek