Egészség

6 élelmiszer-tipp a koleszterinszint csökkentésére

A gyógyszeres koleszterinszint-csökkentés hatásos fegyver a szív- és érrendszeri betegségek kialakulása ellen, de azért ne mondjunk le azokról a természet adta lehetőségekről, melyek szintén segíthetnek az ideális koleszterinszint elérésében.

1.Lenmag

Kiemelkedően magas rosttartalma gátolja a káros, LDL koleszterin termelődését, és támogatja a szervezet természetes koleszterincsökkentő mechanizmusait. Az ideális vérzsír-szinthez hozzájárul omega-3-zsírsav tartalma is, melynek hiányában megnő a káros koleszterin mennyisége a vérben, és a vérnyomásunk is emelkedhet. Gazdagítsuk lenmaggal ételeinket, tegyünk a salátákba, szendvicsekbe!

2.Maté tea

A dél-amerikai eredetű maté tea funkcionális élelmiszernek is tekinthető. Számos aktív összetevőt tartalmaz, élénkítő hatású teofillint és teobromint, zsírégető klorogénsavat, antioxidáns flavonoidokat, valamint gyulladásgátló és koleszterincsökkentő hatású szteroid-glikozidokat. Mindennapos fogyasztásával csökkenthetjük az össz-koleszterinszintet, és mérsékelhetjük a szívkoszorúér-betegség rizikóját.

3.Fokhagyma

Rövid idő alatt, már 1-3 hónapos szedésével csökkenthető a koleszterinszint, a vérnyomás, valamint a szívbetegség kockázata. Egy friss kutatásban a fokhagymát citrommal kombinálták, és az eredmények azt mutatták, hogy akik napi 20 gramm fokhagymát és egy evőkanál citromlevet ettek 8 héten át – életmódjuk megváltoztatása nélkül -, nem csupán a koleszterinszintjük, de még a testtömeg-indexük is csökkent.

4.Útifű-mag

Értékes rostjai nem csupán a bélrendszerünket tisztítják, hanem már néhány hetes fogyasztásukkal a káros koleszterinszintet is csökkenthetik. Az útifű mag gélképző rostokat tartalmaz, melyek a leghatásosabb élelmi rostok a koleszterincsökkentésben. Ha fokozzuk a rostbevitelt, ne felejtsünk el legalább napi 1,5-2 liter vizet inni, különben a rostok nem fejtik ki a hatásukat, és székrekedést is okozhatnak.

5.Alma

Almát mindenképpen hámozatlanul együnk, mert a héjában lévő antioxidáns vegyületek nem csak a koleszterinszintet csökkentik, de zsírégető hatással is bírnak. Az almahúsban található pektin szintén csökkenti a koleszterinszintet, hatása pedig még erősebb C-vitamin jelenlétében.

6.Káposztafélék

A káposztafélék csoportjába tartozó zöldségek, a fejes és kelkáposzta, karalábé, retek, karfiol és brokkoli főként rákellenes hatásukról ismertek, de bizonyítottan képesek a koleszterinszint csökkentésére is. Vegyületeik megkötik az epesavakat, melyek így nem szívódnak fel, hanem kiürülnek a szervezetből, ezért a szervezetnek a koleszterint kell felhasználnia, hogy az elveszett epesavakat pótolja. Zöldséglé formájában különösen hatásos a brokkoli-káposzta turmix, melyet minden nap érdemes fogyasztani.

Fotók: freeimages.com/Michaela Kobyakov, Eduardo Cesario, Monika M., Cary Bass/wikimedia, freeimages.com/Adriana Herbut, Michael&Christa Richert

Jáksó Nóra

Megosztás:
Weboldal weboldal készítés készítés