Vasárnap anyák napja. Az ország egyként fogja ünnepelni az édesanyákat, nagymamákat. Ne feledkezzünk meg róluk.

A kedves ajándékon túl a leginkább odafigyelésre, szeretetre van szüksége minden édesanyának, de ez nem jelenti azt, hogy ne lehetne őket meglepni valami saját készítésű ajándékkal.

A természet is jól időzíti az orgonavirág nyílását, amely anyák napja környékén bontja ki szirmait és bocsátja át illatát a szellőnek.

Az orgona virága az anyák napi csokorban is feltűnhet, amelyet saját magunk szakítunk a kertünkből, de most még ezen a megszokottságon is túl lehet látni. Az orgonából készíthetünk akár szörpöt is, és az orgona átadása akár kancsóban is történhet.

Mindenkit megnyugtatunk, ízletes és kellemes színű szörp készíthető a rózsaszín, lila virágból. Gyűjtsünk be a kertből (ha nincs, kérjünk a szomszédtól, ismerőstől) néhány orgonaágat. Szabadítsuk meg az ágakat a virágoktól, csak ezekre lesz szükségünk. Ügyeljünk arra, hogy zöld levél ne kerüljön a szirmok közé, mert az megkeseríti az egészet. Ahány deciliter orgonánk van, ugyanannyi cukorral és vízzel kell számolnunk. Ezeket mind összeöntjük és feltesszük főni. Hozzáadagolunk annyi citromsavat, hogy kellemes ízt kapjuk. Főzés közben a szirmok összefőnek, összemennek, és közben kioldódik gyönyörű színük. Ha az ital kihűlése után fogyasztani is szeretnénk, akkor csak le kell szűrni az orgonalevet, ha azonban tartósítani is szeretnénk belőle, akkor is leszűrjük az orgona levét, de azonnal dunsztba tesszük és megvárjuk, hogy lassan hűljenek ki az üvegek és csak eztán kerülhetnek a befőttek közé. Éveket nem szabad várni a fogyasztással, sőt, heteket sem nagyon érdemes, de talán erre nem is lesz szükség.

Fotó: pixabay.com