Roston sült kecskesajt falatok kevert salátával és… | Pannonmagazin
Színes

Roston sült kecskesajt falatok kevert salátával és…

Hozzávalók: 4 személyre- 1 citrom- 2 cl balzsamecet- 1 színes kaliforniai paprika- 1 lila hagyma- 15 dkg koktélparadicsom- 1 maréknyi friss csíra- olaj a sütéshez- 20 dkg lila fodros saláta (lollo rosso)- 10 dkg frisée saláta- 5 dkg madárbegysaláta- 40 dkg kecskesajtElkészítés:TrükkA salátaféléket megmossuk, lecsepegtetjük, összeforgatjuk a megtisztított, összevágott zöldségekkel. Ízlésesen tányérokra halmozzuk, rátesszük a teflonserpenyőben vagy rostlapon mindkét oldalán megsütött kecskesajtot. Pár csepp balzsamecettel ízesítjük, citrommal díszítjük.

Megosztás:
weboldal készítésONMEDIAWEB