A Kiskunhalasi Szakképzési Centrum Vári Szabó István Szakképző Iskolájában mézeskalácsokból nyílt tárlat látogatható. Egy egész mézeskalács falu kisvasúttal és apró rénszarvasokkal díszített ünnepi torták is megtalálhatóak
A kiállított mézeskalács házikókat, tortákat és süteményeket az iskola diákjai és a felnőttoktatásban részt vevők készítették. A kiállított édességeket karácsonyi díszbe öltöztették, a felszolgálótanulók ünnepi terítéket, míg a kereskedők díszcsomagolást készítettek.
Dr. Komáromi Szilárd az intézmény igazgatója elmondta, hogy fontos az iskola cukrászhagyományainak az ápolása ilyen módon is, megemlékezve azokról a nagynevű oktatókról, cukrász- és vendéglátó-szakemberekről, akik ma már nem lehetnek köztünk. A kiállítás egyben remek alkalmat kínál arra is, hogy bemutassák a szakképzésben rejlő értékeket.
Illés Lajos szakoktató szerint a vírushelyzetből adódó hátrányt sikerült a bemutató előnyére fordítani azzal, hogy egy hétig lesznek megtekinthetők a kiállított édességek. A szakember szerint bármely budapesti szálloda éttermében is be lehetne mutatni az elkészült alkotásokat, ott is megállnák a helyüket. – írja a BAON.HU
Juhász Márta
Ha tetszett a tudósítás, kérjük, támogassa a PannonHírnök munkáját és kövessen minket a Facebookon
