Minden zöldség tartalmaz az emberi szervezet számára hasznos összetevőket. Vannak azonban olyan zöldségfajok, amelyekben ezek az összetevők nagy számban és jelentős mennyiségben vannak jelen.
Hírek, információk a köz- és kulturális életben
Minden zöldség tartalmaz az emberi szervezet számára hasznos összetevőket. Vannak azonban olyan zöldségfajok, amelyekben ezek az összetevők nagy számban és jelentős mennyiségben vannak jelen.