Előbújtak az első medvehegymák, a Mecsekben már szedhető
Cimke: gyógynövény
Óriási biznisz levendulát termeszteni
A baranyai településen azonban nemcsak a levenduláról szól minden: a hatalmas kertben rengeteg a gyümölcs, szőlő és a zöldség.
Külföldön is keresett a magyar kamilla
A kamilla termesztésével napjainkban már csaknem az ország egész területén foglalkoznak, legnagyobb területen a Dunántúlon, Baranya és Somogy megyékben.
Az agrárminiszter pályázati felhívása a génmegőrzési feladatok ellátására
A génmegőrzéssel kapcsolatos tevékenységek fontosságát elismerve az agrárminiszter a 2018. évi központi költségvetés terhére nyílt pályázati felhívást tett közzé
Nem csak fűszer: a citromfű
A csalánéhoz igen hasonlatos levelű citromfüvet körülbelül kétezer éve termesztik és használják a Földközi-tenger vidékén. A svájci orvos és alkimista Paracelsus úgy vélte, hogy
Nem csak fűszer: a fokhagyma
Már az ókori görögök, rómaiak, egyiptomiak, valamint ázsiai népek étrendjében is szerepelt ez az egész világon kedvelt, Közép-Ázsiában őshonos fűszernövény, melyet nemcsak termesztettek és
Megkezdődött a Pannonhalmi Gyógynövényhét az apátságban
Hortobágyi Cirill perjel (k) gyógynövényeket áld meg a Pannonhalmi Gyógynövényhét elnevezésű rendezvény első napján az apátság gyógynövénykertjében, balról Márton testvér pannonhalmi bencés szerzetes (b)
Nem csak fűszer: a koriander
A Földközi-tenger térségéből származó koriandert Európában a XVI. századtól termesztik. A külsejében a petrezselyemre hasonlító növény ételízesítő és gyógyhatása már az ókorban is ismert volt,
Nem csak fűszer: a snidling
A metélőhagymaként is ismert snidling származása vitatott, egyes feltételezések szerint a Földközi-tenger vidékén őshonos, míg más források Közép-Ázsiából származtatják; Európában a XV. századtól termesztik.
Nem csak fűszer: a tárkony
A francia, valamint az erdélyi magyar konyha egyik legkedveltebb fűszere, az Ázsiában őshonos tárkony, egyes feltételezések szerint a honfoglalás során került a Kárpát-medencébe. Ezt