Magyarországon lepénykenyér, Indiában csapati – így készíthetünk percek alatt, mindössze három alapanyagból finom vacsorát. Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 csapott teáskanál só hideg víz
Cimke: recept
A napfény ízei, kenyérre kenve
A különböző fűszeres vajakat – melyek nagyszerű alternatívái a boltban kapható felvágottaknak – mi magunk is könnyen és gyorsan elkészíthetjük. Egy saját kísérletezésű, mediterrán
Lecsó télire – tartósítószer nélkül
Kevés jobb dolog van a világon annál, mint amikor a hideg téli napokon előkerülnek a kamrából a napsütéses nyár ízei. Ha mi is szeretnénk
Hagymaleves sok személyre
Ebben a hosszúra nyúlt forróságban az ember szervezete nem igazán kívánja a nehéz fogásokat. Egy finom leves azonban a nap bármely szakában nyerő választás
Gyors, fenséges, majdnem olasz – kétsajtos-cukkinis penne
Rajongok mindenért, aminek köze van a Földközi-tenger vidékéhez, a kedvenc elfoglaltságaim közé tartozik például a mediterrán receptek böngészése. Az egyik ilyen virtuális gasztrotúrám során
A gyerekek kedvence – kukoricakrémleves
Nyáron, a nagy melegben természetes jelenség az étvágy csökkenése, ilyenkor kicsi és nagy egyaránt érezheti úgy, hogy bőven elegendő az a tetemes mennyiségű folyadék,
Csirkemellből készült gyros – a gyros fűszerkeverék receptjével
A család egyik kedvenc étele ez a csirkemellből készült “majdnem gyros”, ami forgónyárs helyett serpenyőben készül (ezért a “majdnem” jelző). Ha valaki erős késztetést
Ízletes olasz húsétel 7 hozzávalóból
Az olaszok sokféleképpen készítik el az “involtini di pollot”, azaz a csirke(mell) tekercset, de prosciutto és formaggio, vagyis sonka és sajt szinte az összes
Bruschetta – az olaszok pirítósa
Íme, egy újabb bizonyíték arra, hogy az egyszerű dolgok is lehetnek nagyszerűek – különösen, ha az olasz konyháról van szó. Az olaszoknak kiváló érzékük
Paella – Spanyolország rizses húsa
A leghíresebb spanyol étel, a paella jellegzetes sárga színét a hozzáadott sáfránynak köszönheti. Spanyolország rizses húsa többféleképpen is elkészíthető, a lényeg, hogy a végeredmény