A tárkony évelő, fagytűrő növény. Eredetileg Közép-Ázsiából származik. A hidegebb teleket nem tűri jól. Vékony, idővel elfásuló szárain sorakoznak aromás levelei.
A tárkony egy elismert gyógynövény a következő állapotok és tünetek kezelésére:
1. Álmatlanság
2. Fogfájás
3. Gyomorrontás
4. Étvágytalanság
5. Bélférgek
6. Hiperaktivitás
7. Anti-bakteriális tulajdonságok nyílt sebek esetén
8. Depresszió