Születésnapi sajtótájékoztatóra hívta a miskolci PalacsintaHáz csapata a média munkatársait, hogy közösen ünnepeljék az étterem nyolcadik születésnapját.
Oszlánczy Réka tulajdonos elmondta, hogy 2006. októberében merész vállalkozásba kezdtek: olyan éttermet nyitottak a történelmi Avason, melyben a szakácsok kizárólag palacsinta alapú ételeket készítenek a vendégek számára.
Az ünnepség részeként a vezetőnő összegezte az eltelt nyolc év eredményeit, ismertette az itt fogyasztható ételeket és beszélt a jövőbeli tervekről. Közel 80 féle palacsintás finomsággal várják a látogatókat és mostanra már szintén megtalálhatók kínálatukban a szénhidrát-, illetve gluténszegény ételek. Három fogásból álló menüt is tudnak ajánlani: levest, főfogást és desszertet rendelhetnek a kiadós étkezést igénylő vendégek.
Az étterem arculati része nemrégiben megújult. A jövőben Creppy néven forgalmazzák termékeiket és országosan is terjeszkedni kezdtek. Október 27-én nyit a fővárosban a Creppy Budapest, ami helyileg a Rózsadomb tetején lévő, Cafecino étteremben található. Vezetője, Falvy Sarolta szintén jelen volt a születésnapi ünnepségen és elmondta, hogy nagy várakozással tekint a közös munka elé.
A miskolci PalacsintaHáz alsó szintje hangulatos pincével rendelkezik. Oszlánczy Réka arról is tájékoztatott, hogy folyamatosan lehetőséget biztosítanak benne a Bükki borvidék neves borászai számára a bemutatkozásra. Most éppen a zweigelt szőlőfajták nagy szakértőjének, Sándor Zsolt borásznak a saját termelésű borait kóstolhatják az idelátogató vendégek.
