Hozzávalók: 4 személyre- olaj a sütéshez- zsemlemorzsa- vegyes bogyós gyümölcs – 1 csapott evőkanál búzadara- 1 tojás- 2 evőkanál porcukor- lereszelve fél citrom héja- 1 vaníliarúd- 3 dl tejföl- 30 dkg tehéntúróElkészítés:A túrót a tojással, a búzadarával, egy kevés cukorral és a citrom reszelt héjával összegyúrjuk, és félretesszük. A tejfölhöz adjuk a cukrot és a vaníliarúd kikapart belsejét, elkeverjük. A túróból kis golyókat formálunk, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük. Friss gyümölcsökkel tálaljuk.
Sült túrógombóc vaníliás tejföllel
