Gasztro

Gasztro

Ön napi hány csésze kávét iszik meg?

Az iskolai végzettség emelkedésével nő a napi kávézgatás száma, a fiatalok egynegyede naponta iszik valamilyen kávét, egyharmaduk pedig rendszeres kávéfogyasztónak nevezhető. Fény ...
Gasztro

Ízesített sörök: Citromtól a kávéig

Ha a kísérletező gasztrotörténészek a rendelkezésre álló receptek alapján jól készítették el az 5–6 ezer évvel ezelőtti söröket, akkor azok alapesetben igen ...
Gasztro

Magyar fejlesztésű McDonald's-szendvicseket vettek át külföldön

Eléri a 37 milliárd forintot a McDonald’s magyarországi beruházásainak összértéke, és 97 milliárd forint értékben vásárolt hazai beszállítóktól alapanyagot 1988 és 2012 ...
Gasztro

Szánkba vettük a friss, csupasz Rudit

Negyvenötödik születésnapját ünnepelte idén a Túró Rudi. A hvg.hu munkatársai megnézhették a mátészalkai gyárban, hogy készül “az igazi pöttyös”. És igen, látták, ...
Gasztro

Az igazi nyelvvizsga

Horváth Lajos Magyarország új világbajnoka: 2013-ban ő nyerte meg a World Cup Tasters Championship elnevezésű kávékostoló versenyt. A hvg.hu-nak mesélt felkészülésről, kényszerű ...
Gasztro

Ketchup az utolsó cseppig – eredeti recept

Valószínűleg majdnem mindenki küzdött már ketchupos, majonézes, mustáros üvegekkel és flakonokkal, hogy kicsikarja belőlük a nem kevés maradékot. Massachusettsi feltalálóknak köszönhetően végre ...
Gasztro

Eltűnt a sör felirat sok hazai sörről

Ma már az ital és a keverék szavakat használják az ízesített sörök gyártói, ezekben a sör ugyanis csak az egyik összetevője a ...
Gasztro

Aki élni akar, egyen gyümölcsöt, csak ne sokat

Napi öt adag zöldség és gyümölcs elfogyasztása összefügg a hosszabb élet esélyével – mutatta ki egy hosszú távú svéd kutatás.
Gasztro

Békéscsaba borászkodni fog

Életre keltik a helyi borkultúrát Békéscsabán; a város két hektáron létesített szőlültetvényt mintegy 9 ezer tőkével.
Gasztro

Sörisszák Mekkája: Prága

Felesleges álszenteskedni. A Prágába látogató magyar turisták számottevő többsége letudva a kötelező városnézést, elsősorban a jó cseh söröket és a sajátos hangulatú ...
weboldal készítésONMEDIAWEB