A tojás, az emberiség létének hajnalától az egyik legjelentősebb táplálékforrásunk. A mai napig is olcsó és a háztartásokban változatosan elkészíthető.  Az emberi étkezésben a tyúktojás fogyasztása a legelterjedtebb.

Hét pontban gyűjtöttük össze a tojással kapcsolatos, kevésbé ismert érdekességeket.

1.     Az egészséges tojás súlya 50-65 gramm.

 2.     A súlya 10 százalékát a tojáshéj teszi ki.

 3.     60 százalékát a tojásfehérje

 4.     30 százalékát a tojássárgája

 5.     A tojásban lévő zsír 1/3-a telített, 1/3-a egyszeresen telített, 1/3-a többszörösen telített

 6.     A benne található D- vitaminnak, foszfornak és kalciumnak köszönhetően erősen tartja a fogakat               és a csontokat

  7.    Tisztítja az arcbőrt. A tojásfehérjét arcpakolásként is használhatjuk, hogy felszívja a bőrben                       található felesleges olajat, feszesebbé tegye a bőrt és összehúzza a pórusokat. Segít a pattanások                kezelésében és a bőrhibák gyógyításában is.