A kínaiétterem-szindróma: ettől fáj a fejünk | Pannonmagazin
Egészség

A kínaiétterem-szindróma: ettől fáj a fejünk

Állítólag súlyos allergiás reakciókat, fulladást, bőrirritációt okoz az egyik leggyakoribb ételízesítő adalékanyag – az ázsiai gasztronómiában azonban évszázadok óta használják, anélkül, hogy veszélyesnek tartanák. Kell félnünk a nátrium-glutamáttól? …

Megosztás:
weboldal készítésONMEDIAWEB