Áfonyás lilahagyma-lekvár | Pannonmagazin
Ön itt van:  Színes > Áfonyás lilahagyma-lekvár
Színes

Áfonyás lilahagyma-lekvár

2016-08-16
0

Hozzávalók: 4 személyre- 1/2 dl balzsamecet- ízlés szerint fahéj- őrölt kömény- őrölt fekete bors- 10 dkg áfonya- só- 20 dkg barna cukor- 1 dl étolaj- 2 kg lila hagyma- 1 csipet nátrium-benzoátElkészítés:A lila hagymát nagyon apróra felszeleteljük. Az olajon aranybarnára karamellizáljuk a cukrot, majd hozzáadjuk a hagymát, enyhén megsózzuk. Fedő alatt kicsit pároljuk, hogy levet engedjen, majd ízlés szerint fűszerezzük. Amikor félig kész, hozzáadjuk az áfonyát meg a balzsamecetet, és sűrűsödésig főzzük. Végül belekeverjük a tartósítószert, és üvegekbe rakjuk.

Megosztás:
Impresszum | Médiaajánlat | ÁSZF | ©Copyright 2017. Pannon Média Group, Minden jog fenntartva!
weboldal készítésONMEDIAWEB