Az angol, aki kávéra cserélte az ötórai teát – Interjú James Hoffmann-nal

Az angol, aki kávéra cserélte az ötórai teát – Interjú James Hoffmann-nal | Pannonmagazin

Ön itt van: Életmód > Gasztro > Az angol, aki kávéra cserélte az ötórai teát – Interjú James Hoffmann-nal

Gasztro

Az angol, aki kávéra cserélte az ötórai teát – Interjú James Hoffmann-nal

Pannon Magazin

2014-04-10

Ha csak annyit írunk a 30-as évei közepén járó szakemberről, hogy a 2007-es barista-világbajnokság (WBC) nyertese, azzal nagyon keveset állítunk, ugyanis Hoffmann igazi reneszánsz embernek és két lábon járó lexikonnak számít, aki könyvet ír, mikropörkölőt alapít, eszpresszógépet fejleszt, közösséget szervez, előad, járja a világ kávéskonferenciáit, kedvenc területének legkülönbözőbb aspektusait vizsgáló blogja pedig a kávéaficionadók online Bibliája. A HVG Kávé & Csoki Plusz számára Londonban adott interjút – természetesen egy csésze kiváló eszpresszó mellett.