Blumenthal tanítványa Budapesten főz – interjú | Pannonmagazin
Gasztro

Blumenthal tanítványa Budapesten főz – interjú

Nyelvésznek tanult, turnézó zenészeknek főzött a legendás manchesteri Roadhouse-ban, bedolgozta magát a maximalista Heston Blumenthalhoz, feltalálta a Fat Duck-nak a csokoládébort, a második saját éttermének a megnyitására készül. Mary Ellen Mctague, Anglia egyik legjobb séfje most két napra átveszi a hatalmat a Manna étterem konyháján. Klasszikus brit ételsorral jött hozzánk.

Megosztás:
weboldal készítésONMEDIAWEB