Fényt derült a koffein evolúciójára | Pannonmagazin
Gasztro

Fényt derült a koffein evolúciójára

Elkészítette a kávé genetikai térképét egy nemzetközi kutatócsoport. A növény DNS-ének elemzéséből fény derült a koffein evolúciójára, amely a világ egyik legkedveltebb italává tette a kávét – olvasható egy friss tanulmányban.

Megosztás:
weboldal készítésONMEDIAWEB