Hozzávalók: 4 személyre- 1 csokor petrezselyem zöldje- őrölt fekete bors- 1 teáskanál bazsalikom- 2 evőkanál vaj- 1 teáskanál kakukkfű- 4 evőkanál tejszín- 4 tojás- 35 dkg gomba- 4 dkg aszalt paradicsom (olajban)- só- 8 kelkáposztalevélElkészítés:A káposztaleveleket megmossuk, a vastag levélereket laposra vágjuk, majd enyhén sós vízben körülbelül három percig blansírozzuk. Kivesszük, alaposan lecsöpögtetjük, majd szétterítjük a munkalapon. Lecsepegtetjük és csíkokra vágjuk a paradicsomot. Megtisztítjuk és szeletekre vágjuk a gombát. Összekeverjük a tojást a tejszínnel és a zöldfűszerekkel. Hozzáadjuk a gombát és a paradicsomot, sózzuk-borsozzuk. Serpenyőben megolvasztunk egy evőkanálnyi vajat, és kevergetve megsütjük rajta a tojásos-gombás massza felét. Kiszedjük a serpenyőből, négyfelé osztjuk. A maradék tojásos masszával ugyanezt megismételjük. A tojásos gombát elosztjuk a káposztaleveleken, és a levél végeit behajtva felcsavarjuk. A roládokat cérnával összekötözzük, majd egy fazék szűrőbetétjére sorakoztatva forró víz fölé helyezzük. Mérsékelt tűzön, fedő alatt 15 percig gőzöljük. Bazsalikommal díszítve tálaljuk.