Így a legjobb elkészíteni a brokkolit | Pannonmagazin

Így a legjobb elkészíteni a brokkolit | Pannonmagazin

Ön itt van: Életmód > Egészség > Így a legjobb elkészíteni a brokkolit

Egészség

Így a legjobb elkészíteni a brokkolit

Pannon Magazin

2013-11-19

0

A főtt vagy mikrohullámú sütőben készült brokkoliban nem maradnak rákellenes összetevők. Ez a zöldség igen gazdag szulforafán-forrás – de az anyag keletkezéséhez a mirozináz nevű enzim szükséges, amit az említett elkészítési módok megsemmisítenek. …

weboldal készítés