Lassan, de nem mindegy, mit – a konfitálásról | Pannonmagazin
Gasztro

Lassan, de nem mindegy, mit – a konfitálásról

Már szépanyáink is kövesztettek és abáltak. Fogalmuk sem lehetett róla, hogy 21. századi konyhatechnológiával süllyesztik a zsírosbödönbe a húsokat, vagyis konfitálnak.

Megosztás:
weboldal készítésONMEDIAWEB