"Nem tudnék a kóstolás után sört inni" – interjú Gálné Dignisz Éva borásszal | Pannonmagazin
Gasztro

"Nem tudnék a kóstolás után sört inni" – interjú Gálné Dignisz Éva borásszal

„Érden volt 400 négyszögöl szőlőnk, amelyből 10-15 hektó bor termett évente. Gyerekkoromban a húgommal együtt befogtak a szüleim a szőlő körüli munkákba, de én már akkor is inkább az öreg bálványprésnél szorgoskodtam a legszívesebben” – jelzi Gálné Dignisz Éva, a négy egymást követő évben az év bortermelője címre jelölt szigetcsépi borász, hogy mostani sikereit már egész korán megalapozta. Az interjú eredetileg a HVG Bor és Utazás 2014 című külön kiadványban jelent meg.

Megosztás:
weboldal készítésONMEDIAWEB