Pontyfilé fokhagymás parajjal | Pannonmagazin
Ön itt van:  Színes > Pontyfilé fokhagymás parajjal
Színes

Pontyfilé fokhagymás parajjal

2016-05-11
0

Hozzávalók: 4 személyre- 60 dkg pontyfilé- 20 dkg mozzarella- 20 dkg spenót- 2-3 gerezd fokhagyma- 1 dl étolaj- 5 dkg finomliszt- sóElkészítés:A pontyfilét beirdaljuk, hüvelykujjnyi vastagra vágjuk, megsózzuk és lisztben megforgatjuk. A fokhagymát gorombára vágjuk, megfuttatjuk a felhevített olajon, majd rádobjuk a megtisztított, megmosott és lecsepegtetett parajt. Sóval ízesítjük, és addig pirítjuk, amíg összeesik. A spenót felét hőálló tálba tesszük, sorban elrendezzük rajta a pontyfiléket, a maradék parajt pedig a tetejére tesszük. Megkoronázzuk a karikákra vágott mozzarella sajttal, és forró sütőben kb. 20 percig sütjük.

Megosztás:
Impresszum | Médiaajánlat | ÁSZF | ©Copyright 2017. Pannon Média Group, Minden jog fenntartva!
weboldal készítésONMEDIAWEB