
Itt az ősz, itt van újra, s vele jönnek az alkoholos forró italok is, amiket kint is-bent is szívesen szürcsölünk.
1.Csokis likőrös shake
Tetszés szerint önts forró tejet egy bögrébe, kanalazz bele egy-két gombóc fagyit és tegyél bele egy pici likőrt is. A recept annyira egyszerű, hogy a hozzávalókhoz nem írok mértékegységeket, hagyatkozz a megérzéseidre!
2.Nagyi “tojáslikőrje”
Tejet (500 ml), tejszínt (250 ml) és cukrot (100 g) forralj fel, majd miután kihűlt add hozzá a kb. 150 g cukorral felvert tojásokat (5 db). Ízlés szerint tegyél bele 250 ml rumot vagy vodkát. Melegen, hidegen fogyasztva is mennyei.
3.Forró vajas rum
Rumot (5 cl) forralj össze vízzel, egy kis szelet vajjal, cukorral és fűszerekkel (fahéj, szerecsendió ízlés szerint) és máris kész az isteni forró ital, ami egyébként az angolok egyik igen kedvelt ünnepi itala. Nyilván nem véletlenül.
4.Mexikói forrócsoki
Készítsd el a forró csokit hagyományos módon, adj hozzá egy kis csokilikőrt, végül pedig az egészet bolondítsd meg egy kis chillivel. Az arányok itt is rád vannak bízva, csináld a saját ízed szerint.
5.Forró almás bólé
Végy egy liter almalét, majd főzd össze egy almával, gyömbérrel, barna cukorral és egy rúd fahéjjal. Közben pedig mehet bele bor vagy egy kis vodka, esetleg likőr, hogy tökéletes legyen az ízharmónia.