Sajtgombóc retekkel | Pannonmagazin
Színes

Sajtgombóc retekkel

Hozzávalók: 4 személyre- sör- pirospaprika- köménymag- őrölt bors- só- 10 dkg jégcsapretek- 16 dkg vaj- 35 dkg Karaván sajtkrém- 30 dkg romadur sajt (vagy pálpusztai)- 40 dkg camembert sajtElkészítés:A jó érett sajtokat, a puha vajat és a megreszelt jégcsapretket villával alaposan szétnyomkodjuk. Apránként belekeverjük a sót, a borsot, a köménymagot, a pirospaprikát, és annyi sört, hogy ne hígítsuk el. A masszát villával jól összedolgozzuk, és vizes kézzel kis gombócokat formázunk belőle. A krém különlegességét az árpalé, azaz a sör adja. Friss, ropogós perecet és káposztasalátát kínáljunk mellé.

Megosztás:
weboldal készítésONMEDIAWEB