A szerzetesek asztalánál Majkon
És azt gondolták volna, hogy a pezsgő atyja, Don Perignon is szerzetes volt? Nagyszerű cueveket készített, a legenda szerint egyszer karácsony körül ...
Kanizsai Dorottya rózsakertje
Az elmúlt években megújult a siklósi vár, érdemes újra meglátogatni hazánk egyik legépebben megmaradt várát. A vár komor bástyáit tarka virágágyások és ...
Kövér, mint a porcsin?
únius végétől a homokos talajú kertekben megjelenik a kövér porcsin pozsgás fényes leveleivel, és boldogan burjánzik mindenfelé. A kövér porcsin (Portulaca oleracea) ...
Egyéjszakás kaland a virágoskertben
Az ibolya, a rózsa, a levendula köztudottan ehető, de hogy a sásliliom, ami éppen most pompázik a kertben (vagy néhol már az ...
Megint nyár, és megint a rózsák
A rózsával sosem lehet betelni! Bársonyosan finom, lágy íze Kleopátrát, az ókori uralkodónőt sem hagyta hidegen: ő a rózsa csáberejét tartotta a ...
Levendula-varázslat
Nem tudjuk pontosan meghatározni, mikor, mibe mennyi levendula kerüljön. Nem csak az egyéni érzékenység, „levendulatűrő képesség” a mérvadó, hanem maga a levendula ...
Bodzába bolondulva
Nálunk az idők kezdetén volt bodzaszörp, meg bodzás palacsinta. A dédikém bodzás tejlevest főzött ilyenkor – amúgy a tejlevesében csak tészta főtt, ...
A május öröme: az akácvirág
„Az a csodálatos az étkezésben, hogy – az étvágy szóban is benne foglaltatik – az ízek utáni vágyódás szüli, nem csak az ...
Csalánba nem üt a ménkő,
A zsenge csalánlevél gazdag vitaminforrás, kitűnő főzeléket, levest főzhetünk belőle. Vastartalmú teája vérszegényeknek erősítőszerként ajánlott. Vértisztító hatása a tavaszi tisztító kúrákhoz ...