ÉletmódTurizmusUtazóna

A szerzetesek asztalánál Majkon

És azt gondolták volna, hogy a pezsgő atyja, Don Perignon is szerzetes volt? Nagyszerű cueveket készített, a legenda szerint egyszer karácsony körül ...
ÉletmódTurizmus

Kanizsai Dorottya rózsakertje

Az elmúlt években megújult a siklósi vár, érdemes újra meglátogatni hazánk egyik legépebben megmaradt várát. A vár komor bástyáit tarka virágágyások és ...
ÉletmódGasztro

Kövér, mint a porcsin?

únius végétől a homokos talajú kertekben megjelenik a kövér porcsin pozsgás fényes leveleivel, és boldogan burjánzik mindenfelé. A kövér porcsin (Portulaca oleracea) ...
ÉletmódGasztro

Egyéjszakás kaland a virágoskertben

Az ibolya, a rózsa, a levendula köztudottan ehető, de hogy a sásliliom, ami éppen most pompázik a kertben (vagy néhol már az ...
ÉletmódGasztro

Megint nyár, és megint a rózsák

A rózsával sosem lehet betelni! Bársonyosan finom, lágy íze Kleopátrát, az ókori uralkodónőt sem hagyta hidegen: ő a rózsa csáberejét tartotta a ...
ÉletmódGasztro

Levendula-varázslat

Nem tudjuk pontosan meghatározni, mikor, mibe mennyi levendula kerüljön. Nem csak az egyéni érzékenység, „levendulatűrő képesség” a mérvadó, hanem maga a levendula ...
ÉletmódGasztro

Bodzába bolondulva

Nálunk az idők kezdetén volt bodzaszörp, meg bodzás palacsinta. A dédikém bodzás tejlevest főzött ilyenkor – amúgy a tejlevesében csak tészta főtt, ...
ÉletmódGasztro

A május öröme: az akácvirág

„Az a csodálatos az étkezésben, hogy – az étvágy szóban is benne foglaltatik – az ízek utáni vágyódás szüli, nem csak az ...
Gasztro

Eperidő

Nos, megérkezett a földieper ideje, amit nevezhetünk szamóca korszaknak is. Mert az tudnunk kell, hogy az eper a fán terem, és ez ...
Gasztro

Csalánba nem üt a ménkő,

A zsenge csalánlevél gazdag vitaminforrás, kitűnő főzeléket, levest főzhetünk belőle. Vastartalmú teája vérszegényeknek erősítőszerként ajánlott. Vértisztító hatása a tavaszi tisztító kúrákhoz ...