Ünnepi ízutazás Kínába
Beköszöntött a Majom Éve a kínai holdnaptár szerint. Kínai barátaim meghívására hazánk egyik legelegánsabb kínai éttermében köszöntöttem velük együtt a beköszöntő holdújévet. ...
Csíra, az életerő
Csíráztatni sokféle magot lehet, a kifejezetten csíráztatásra szánt magokat bioboltban vagy a hipermarketben vehetjük meg. Ugyanott szerezhetünk be csíráztató tálat is, ami ...
Virágos Valentin nap
Ha kisüt a bátortalan nap, már érezzük a tavasz közeledtét. Türelmetlen is az ember, menne a kertbe, siettetné a rügyeket, virágokat. A ...
Farsang farka, finom fánkok
A farsang csúcspontja az utolsó három nap a „farsang farka”. Ilyenkor rendezik a karneválokat Velencében és Rióban, itthon a mohácsi busójárást. El ...
Almák farsangja
Minden nap egy alma, nincs szükség doktorra – tudja ezt már mindenki. Az ünnepi asztalon is ott a helye az almának, farsang ...
Bejglifaló túra
Az ünnep erről szól. A megpihenésről, a megállásról. Az időről, ami t együtt töltünk mindazokkal, akit szeretünk.
Harang csendül
A karácsonyi termőág vagy életfa állítása, amely az évről évre megújuló természetet szimbolizálta, régi hagyomány: Az ág lehetett rozmaring, kökény, vagy nyárfa, ...
Szaloncukor, a magyar édesség
A magyar karácsony abban a lényeges dologban különbözik a többi nép ünnepétől, hogy a fenyőfájáról nem hiányozhat a fénylő sztaniolba burkolt szaloncukor. ...
Ajándékok a konyhából
Az ünnep közeledtével egyre több időt töltünk a konyhában. Ott meleg van, otthonosság, az alkotás szabadsága pihentető és inspiráló. Ha szeretünk sütni-főzni, ...
A prosztatapogácsától a füves pitén át a molyirtós kekszig
Bizony, valamikor a pogácsa volt az egyik legpraktikusabb útravaló: s ha jól belegondolunk, a háziasszonyi lelemény ezt jól kitalálta. Hiszen ha bármikor ...