Címke: fűszer
Nem csak fűszer: a petrezselyem
Az eredetileg Dél-Európából, a Földközi-tenger vidékéről származó petrezselyem napjainkra az egész világon elterjedt. Egyes területeken a gyökeréért és ...
Nem csak fűszer: a gyömbér
A hagyományos kínai medicina és az indiai ájurvédikus orvoslás a világ egyik legelterjedtebb fűszernövényére, a gyömbérre Isten gyógyító ...
Nem csak fűszer: a majoránna
Hazánk egyik legkedveltebb fűszerét, a Földközi-tenger környékén őshonos, de az egész világon elterjedt majoránnát az ókorban szent növényként ...
Nem csak fűszer: a kapor
A magyar konyha egyik kedvelt fűszere, a kapor, hazájában, a Földközi-tenger térségében már az ókorban is ismeretes volt, ...
Nem csak fűszer: a rozmaring
A mediterrán térségben honos, napfényigényes, szárazságtűrő rozmaringot az ókori görögök és rómaiak az emlékezés és a hűség jelképének ...
Nem csak fűszer: a kakukkfű
Az eredetileg a Földközi-tenger vidékéről származó, Magyarországon balzsamfűként, illetve tömjénfűként is ismeretes kakukkfű hazánk száraz, füves részein vadon ...
Nem csak fűszer: az oregánó
A hazánkban szurokfűként, vagy vadmajorannaként is ismert, eredetileg a Földközi-tenger környékén őshonos oregánó nemcsak finom ízt ad ételeinknek, ...
Nem csak fűszer: a bazsalikom
Hazánkban a bazsalikomot elsősorban ételek ízesítésére használjuk, holott kellemes illata és finom íze mellett számos gyógyhatással is rendelkezik ...
Mese a vajról és a boszorkányról
A magyar nép hitvilág mágikus eljárása a nagyobb tejhaszon elérése érdekében a harmatszedés volt, amely művelet lényege a ...