Gasztro
Kezdjük pulykahússal a napot!
A rendszeresen reggelizők, kevésbé hajlamosak a hízásra. A korai órákban elfogyasztott ételmennyiség gyorsabban felszívódik
A tökéletesen ízletes grill ételek titkai
A tökéletes füstölés és fűszerezés eltalálásához azonban kísérletezni kell, hiszen minden ember más, ezáltal az ízlés is az egyéni preferenciákon múlik.
Fánk, nem csak farsangra!
A kel tészta készítésénél nagyon fontos, hogy minden alapanyag legalább szoba-hőmérsékletű legyen.
Mennyit szántunk 2019-ben éttermekre?
A sor elején a KAJAHU áll: a burgereket, salátákat és italokat egy, az asztalba épített számítógép segítségével lehet közvetlenül a konyhától megrendelni.
A magas hústartalmú virslikből vásárolnak a legtöbben
Napjainkban számos fajtájú és ízesítésű virsli található az üzletekben. A termék fejlesztésénél a szakemberek elsősorban a fogyasztói trendeket veszik figyelembe.
A három legjobb szilveszteri koktél
Míg a vendéglátóhelyeken átlagosan 1 000 – 1 200 Ft-ért ihatsz 1-1 pohár koktélt, addig otthon ennek töredékéből is elkészítheted azokat.
Nem csak trendi, de hatalmas biznisz is vidéken a mézeskalács
Ezek alapján nem túlzás kijelenteni, hogy mézeskalácsot készíteni ma már nem csak trendi, hanem egy kis üzleti érzékkel gazdaságos, haszonnal bíró tevékenység.
Szakács Tudomány az erdélyi fejedelemség idejéből
Az első magyar szakácskönyv, amelyet kézzel írtak és korunkra is fennmaradt, az erdélyi fejedelemség főszakácsának 1580-ból származó szakácskönyve.
Nemcsak hazánkban közkedvelt a dobostorta
Pataki Ádám szerint a híres magyar torta sikere töretlen. Hozzátette, a magyar cukrászatnak abszolút ikonikus süteménye a dobostorta.
Éclair Nutellával töltve
Az égetett tészta sokak mumusa, pedig nem bonyolult és viszonylag gyorsan el is készül.
ONMEDIAWEB