Még egyáltalán nem késtünk le arról, hogy a nyár ízeit eltegyük a zimankós téli napokra. A paradicsomot nemcsak lé, vagy lecsó formájában őrizhetjük meg
Cimke: gasztronómia
Filléres vacsora három alapanyagból
Magyarországon lepénykenyér, Indiában csapati – így készíthetünk percek alatt, mindössze három alapanyagból finom vacsorát. Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 csapott teáskanál só hideg víz
A napfény ízei, kenyérre kenve
A különböző fűszeres vajakat – melyek nagyszerű alternatívái a boltban kapható felvágottaknak – mi magunk is könnyen és gyorsan elkészíthetjük. Egy saját kísérletezésű, mediterrán
Két újabb két pályázatot ír ki szeptember elején az Agrármarketing Centrum
A magyar élelmiszerpiacot és gasztronómiát népszerűsítő program támogatására írt ki két pályázatot 90 millió forintos keretösszeggel az Agrármarketing Centrum (AMC) – közölte a szervezet
Lecsó télire – tartósítószer nélkül
Kevés jobb dolog van a világon annál, mint amikor a hideg téli napokon előkerülnek a kamrából a napsütéses nyár ízei. Ha mi is szeretnénk
Hagymaleves sok személyre
Ebben a hosszúra nyúlt forróságban az ember szervezete nem igazán kívánja a nehéz fogásokat. Egy finom leves azonban a nap bármely szakában nyerő választás
Gyors, fenséges, majdnem olasz – kétsajtos-cukkinis penne
Rajongok mindenért, aminek köze van a Földközi-tenger vidékéhez, a kedvenc elfoglaltságaim közé tartozik például a mediterrán receptek böngészése. Az egyik ilyen virtuális gasztrotúrám során
A gyerekek kedvence – kukoricakrémleves
Nyáron, a nagy melegben természetes jelenség az étvágy csökkenése, ilyenkor kicsi és nagy egyaránt érezheti úgy, hogy bőven elegendő az a tetemes mennyiségű folyadék,
Bemutatták a Magyar Konyha balatoni gasztrokalauzát
A Balaton legjobbnak ítélt éttermeit, strandbüféit, borászatait, piacait, cukrászdáit és egyebek mellett kerékpározóknak ajánlott helyeit ismerteti a Magyar Konyha magazin Balaton 2017 Gasztrokalauz című
Csirkemellből készült gyros – a gyros fűszerkeverék receptjével
A család egyik kedvenc étele ez a csirkemellből készült “majdnem gyros”, ami forgónyárs helyett serpenyőben készül (ezért a “majdnem” jelző). Ha valaki erős késztetést