Fenséges, ha vad kerül az asztalra. Városi ember is elmélázik ilyenkor a természet eme adományán, ha nem is teszi erdőbe lábát soha, olvasmányaira gondol:
Széchenyi Zsigmondra: „A vadászat: vadűzés és erdőzúgás, de több erdőzúgás.”
Szerző: Halmos Monika
Őszinte káposzta
Vannak hagyományos, őszinte ételek. Nem lehet velük hazudni. Ott van benne a friss hús íze, a jól ismert fűszerek aromája. Tudjuk, mit várhatunk tőle, s legfeljebb csak akkor kapjuk fel a fejünket, ha valami szokatlant vélünk felfedezni benne.
A sütőtök az ősz kedvelt és legszexibb növénye, a Halloween elmaradhatatlan dísze
Ráborult az ősz a városra. Eddig csak settenkedett, de most már itt van valójában. Szürkén és szomorúan. Talán ezért is vértezik fel magukat a virágüzletek és a magukra valamicskét is adó vendéglátóhelyek tökös dekorációval, hogy a mutatós sárga foltok vidámabbá tegyék a napot.
Virágot a kamrapolcra
A rózsák eddig ismeretlen bájukat fedik fel szörp vagy lekvár formájában. Csodálatos élmény, amikor tél derekán, egy szürke délutánon kibontunk egy üveg rózsaszörpöt és az üveg száján kilibben a nyár ellenállhatatlan, édes virágillata.
Az Aranyember útja
Az „Aranyember útja” egy kellemes, néhány órás kirándulás, igazi hétvégére való csemege. Változatos körtúra, amelynek lehet egy rövidebb változata: a piactól indulva, a Lóczy barlang bejáratát érintve, fel a Jókai kilátóhoz, és vissza.
A paprika és a paradicsom nyitott házassága
Lecsó Bunyós Pityu szerint is! Mégpedig magyar paradicsomból, paprikából, s még véletlenül sem valamely messzi földről érkezett mutatós mutációjú egyedeiből, melyek ugyan szemre lehetnek tetszetősek, de ízben úgysem tudnak versenyre kelni honi társaikkal!
Útifű, növények anyja
Az idei nyár kedvezett a nyári gyógynövényeknek: rég nem látott bujaságban nőnek és virágoznak mindenfelé. Érdemes összekötni egy sétát, egy kirándulást a növénygyűjtéssel, az egész évre való mennyiséget is be lehet most könnyűszerrel gyűjteni.
Limonádéra fel!
Városszerte menő lett a házi szörp, a szörpből és/vagy gyümölcsökből készült, tarka italok. Kínálják vizespohárban, söröskorsóban, befőttesüvegben, ikeás locsolókannában és nápolyis műanyagvödörben, ujjnyi vastag szívószállal. A legjobb nyári italok, mindenki megtalálja köztük, ami éppen az ínyére való.
A szerzetesek asztalánál Majkon
És azt gondolták volna, hogy a pezsgő atyja, Don Perignon is szerzetes volt? Nagyszerű cueveket készített, a legenda szerint egyszer karácsony körül felbontott egy újbort, és meglepetésében így kiáltott: „Testvéreim, gyertek hamar, csillagokat iszom!”
Kanizsai Dorottya rózsakertje
Az elmúlt években megújult a siklósi vár, érdemes újra meglátogatni hazánk egyik legépebben megmaradt várát. A vár komor bástyáit tarka virágágyások és levendulabokrok szelídítik. Akit nem csábít a kínzókamra meg a várbörtön, helyette, vagy éppen utána sok-sok lépcsőt megmászva egy üdítő kis virágos oázisban találja magát.
