Medvehagymát enni egészséges, medvehagymát gyűjteni pedig trend. A már messziről lengedező, fokhagymára emlékeztető illatot az egész erdőben érezhetjük, ami semmiképp nem mondható ...

A kora tavaszi túrák remek célpontja lehet a Kelt-Mecsek. Autópályán könnyen elérhető, kis települései sok-sok apró csodát rejtenek, tehetünk túrákat az erdőben, ...

Az aszalt gyümölcsök kiváló alapanyagai lehetnek a tél végi, kora tavaszi konyhának, hiszen változatosak és a nyarat idézik üdeségükkel.

Az Alcsúti Arborétum Magyarország legeredetibb angolparkja, 1820-as telepítése József nádor nevéhez fűződik. Ő volt az első Habsburg, aki Magyarországon letelepedve birtokot szerzett, ...

Farsang nem lehet fánk nélkül, és most a hosszúra nyúlt farsang kiváló alkalom arra, hogy többféle fánk sütésével is megörvendeztessük magunkat. Ha ...

Krúdy álmoskönyve szerint: „Kocsonyát enni: jegyez nehéz esztendőt, nehéz sorsot; küszködést egy városbíróval vagy vámszedővel.” A legújabb kutatások szerint, ha kocsonyát eszünk, ...

A krumpli alapvető élelmiszerünk lett, amióta az Újvilágból az öreg kontinensre érkezett. Vajon tudjuk-e róla, hogy előbb kolostorkertekben nevelgették a burgonyát ...

Gyerekkoromból felsejlik egy kedves mese: Mikka és a makaróni. Hogy a történetnek mi volt a végkifejlete, az már az emlékezet homályába ...

Ha valamikor, akkor ma nagyon aktuális a 75 éves könyvecske. Kipróbáltuk Madár Imréné 150 receptjét, és takarékos tanácsait.

A tél a gyökerek ideje: a cékla, a zeller, a fekete retek, a torma ilyenkor többször kerülhet az asztalra, színesen, változatosan.