Címke: gasztronómia
Doktor Csontleves
A csontlevest/húslevest már nagyanyáink is “gyógy-szerként” tartották számon. Nálunk minden vasárnap húsleves volt az előétel, és én még ...
Doktor Csontleves
A csontlevest/húslevest már nagyanyáink is “gyógy-szerként” tartották számon. Nálunk minden vasárnap húsleves volt az előétel, és én még ...
Zabkása – a tökéletes reggeli
Egy tálkányi zabkásával egész délelőttre elegendő energiához juttathatjuk a szervezetünket. A zabnak ezen kívül még számos pozitív élettani ...
Egészséges kenyérrevaló – felvágott helyett
A lencsekrém kenyérre kenve – és esetleg egy kis salátalevéllel, uborkával, paradicsommal felturbózva – akár még egy gyors ...
Katonai gasztronómiai élményekkel folytatódik az Így főznek… könyvsorozat
A Magyar Honvédségben valaha szolgált és jelenleg szolgáló katonáinak gasztronómiai élményeivel folytatódik Őszy-Tóth Gábriel, az Így főznek… című ...
Ízletes, kenyérrevaló receptek – felvágott helyett
Sokkal egyszerűbb megoldásnak tűnik munka után beugrani a közértbe, és kérni húsz deka felvágottat, mint fáradtan hazaérve nekiállni ...
Széll Tamás séfet Európai Polgár Díjjal tüntették ki
Széll Tamás séf (j2), miután átvette az Európai Polgár Díjat Schöpflin György EP-képviselőtől (b2) a budapesti Európa Ponton ...
Nyár a télben – egészben eltett paradicsom
Még egyáltalán nem késtünk le arról, hogy a nyár ízeit eltegyük a zimankós téli napokra. A paradicsomot nemcsak ...
Filléres vacsora három alapanyagból
Magyarországon lepénykenyér, Indiában csapati – így készíthetünk percek alatt, mindössze három alapanyagból finom vacsorát. Hozzávalók: 25 dkg liszt ...
A napfény ízei, kenyérre kenve
A különböző fűszeres vajakat – melyek nagyszerű alternatívái a boltban kapható felvágottaknak – mi magunk is könnyen és ...