Címke: gasztronómia
Paella – Spanyolország rizses húsa
A leghíresebb spanyol étel, a paella jellegzetes sárga színét a hozzáadott sáfránynak köszönheti. Spanyolország rizses húsa többféleképpen is ...
Mit esznek az amerikaiak? – A juharszirupos palacsinta receptjével
Az Egyesült Államok esetében nehéz tipikus nemzeti konyháról beszélni. Ennek egyik oka az, hogy az USA társadalma meglehetősen ...
Tízperces japán leves
A miso leves az egyik legnépszerűbb étel Japánban, ennél a levesnél többet már csak rizsből fogyasztanak a felkelő ...
Felvágott helyett
A különböző felvágottak egészségkárosító hatásairól sokat hallhatunk a különböző médiumokból. Ezen a héten a virsli rákkeltő hatása volt ...
Villámgyors túrós desszert
Ha kedvem támad egy kis édességre, de nem akarok sokáig időzni a konyhában, vásárlásnál nagy valószínűséggel egy kiló ...
Citrom és csirkemell – a nyerő páros
Vonzódásom a mediterrán életmód és életérzés iránt nem újkeletű. Főleg a franciaországi Provence és az olaszországi Toscana látványa ...
Ínycsiklandó olasz tésztaétel harminc perc alatt
A mediterrán konyha fogásait nemcsak a fenséges ízek miatt érdemes elkészítenünk, hanem azért is, mert ezek az étkek ...
Magyarország az egyik díszvendég idén a gasztronómiai világkongresszuson
A magyar gasztronómiáról élő tévhiteket igyekeztek eloszlatni a magyar résztvevők kedden a spanyolországi San Sebastiánban, a Gastronomika konferencián ...
Finom és egészséges: a görögdinnye!
A lédús és ízletes nyári csemegéről talán kevesen tudják, hogy nem csupán nagyszerű folyadékpótló, de vitaminokban és nyomelemekben ...
PannonHírnök Party szerviz: Csabi Chef konyhája – Brokkolis karfiol csoda
A minap ennek a csodálatos ételnek a képeivel kívántam boldog névnapot kedvenc Zsuzsikáimnak. Így aztán mi sem természetesebb, ...