Rajongok mindenért, aminek köze van a Földközi-tenger vidékéhez, a kedvenc elfoglaltságaim közé tartozik például a mediterrán receptek böngészése. Az egyik ilyen virtuális ...

Nyáron, a nagy melegben természetes jelenség az étvágy csökkenése, ilyenkor kicsi és nagy egyaránt érezheti úgy, hogy  bőven elegendő az a tetemes ...

A család egyik kedvenc étele ez a csirkemellből készült “majdnem gyros”, ami forgónyárs helyett serpenyőben készül (ezért a “majdnem” jelző). Ha valaki ...

A most következő recept – a jó citromos íze miatt – az egyik személyes kedvencem a sütés nélkül készíthető édességek meglehetősen széles ...

Az alábbi recept tökéletes választás arra az esetre, ha kedv és/vagy idő híján a süteménysütés szóba sem jöhet, de azért jólesne egy ...

Az olaszok sokféleképpen készítik el az “involtini di pollot”, azaz a csirke(mell) tekercset, de prosciutto és formaggio, vagyis sonka és sajt szinte ...

Íme, egy újabb bizonyíték arra, hogy az egyszerű dolgok is lehetnek nagyszerűek – különösen, ha az olasz konyháról van szó. Az olaszoknak ...

A leghíresebb spanyol étel, a paella jellegzetes sárga színét a hozzáadott sáfránynak köszönheti. Spanyolország rizses húsa többféleképpen is elkészíthető, a lényeg, hogy ...

Az Egyesült Államok esetében nehéz tipikus nemzeti konyháról beszélni. Ennek egyik oka az, hogy az USA társadalma meglehetősen vegyes összetételű, és a ...

A miso leves az egyik legnépszerűbb étel Japánban, ennél a levesnél többet már csak rizsből fogyasztanak a felkelő nap országában. Az ebédre ...